Настроение момента: Дайте мне лекарство от жадности, и побольше, побольше!!! (цы) Нельзя хвататься за все и сразу. Однажды я научусь этого не делать. *оптимистка 80 lvl*

Исабэль Даверциан,
*легко помахивая белым платочком*
Вы уж скажите, когда уже появится уже)))

Настроение: ничегонеделательное. Понимаю, что писать надо, но... ну не прёть, чтоб его! Зря я, видимо, про Киши писала, надо было для постов беречь))

Эгрил Мерри, сочувствую!..
А я - болею. И настроение оставляет желать лучшего...

Лар Экшчтру

Выздоравливайте!

Пусть Вам в окошко заглянет солнышко и выгонит всю хворь)

Исабэль Изегрим
Не огорчайтесь! Давайте вместе подумаем над первым постом)

настроение: усталое. Но с надеждой.

Исабэль Изегрим
Спасибо! Я парочку долгов отписал, и с нетерпением жду продолжения нашей с вами беседы!

Исабэль Изегрим
Вы отдыхайте! Я кажется понял, с чего нужно начать, и постараюсь сегодня открыть тему. А чего будет не хватать - вы добавите)))

Настроение - бывает лучше, но в целом неплохо.

Лар Экшчтру
Поверим. Сама хлюпаю.
Выздоравливайте.

Настроение: хочется уснуть. Месяца на два.

Отредактировано Эгрил Мерри (2016-06-09 23:01:32)

Эгрил Мерри
Альюр Эгейл
Спасибо! Постараюсь наесться мёда и взглянуть на мир под новым ракурсом.

Лар Экшчтру
Эва Фальтвест

Хммм, тут не только Гиенам хочется наесться мёду...
Некоторые Лисы присоединились - /неаристократично хлюпает носом/ - болеть, так болеть. Большой и тёплой разношерстной компанией)

А кроме шуток - тоже умудрилась простудиться.

Дамы! Давайте уже заканчивать с болезнью Надо заклинаньице замутить противогриппозное 

Вспомнилось)

Не заклинание, правда, а рецепт зелья:

«Спробуй заячий помет!
Он — ядрёный. Он — проймёт!
И куды целебней мёду,.
Хоть по вкусу и не мёд.»

Настроение - к сожалению, это не про меня /тяжело вздыхает/.

Вот это правильно! Мясо - оно помогает, поднимает настроение и улучшает самочувствие! Одобряю!
Ещё бы красного вина....

Настроение - бодрое, и как обычно, хочется кофе.

Дамы и господа! Я сейчас вас научу, как надо готовить и есть курицу!

1. Идёте в магазин и покупаете самую толстую, самую жирную и самую крупную курицу, килограмма на два-два с половиной, а лучше - больше. Сочнее будет.

2. Покупаете вместе с курицей килограмм соли (любой, желательно самой дешёвой, поскольку она на выброс).

3. Покупаете сухие специи, какие вам нравятся: укроп, розмарин, чабрец, сухой чеснок, мускатный орех, и пр. И ещё можете прихватить фольгу для готовки, если у вас её нет.

4. Приносите всё это домой, включаете духовку вашей плиты на самый большой огонь.

5. Берёте сковородку побольше и высыпаете в неё килограмм соли. Разравниваете.

6. Смешиваете по чайной ложке всех специй.

7. Берёте курицу и натираете её со всех сторон специями, после чего кладёте её на спинку и накрываете фольгой, пришмякнув к ней края поплотнее. Спинка должна остаться открытая, без фольги.

8. Кладёте курицу открытой спинкой прямо на соль в сковородке, и засовываете её в духовку. (На сковородке не должно быть деревянной или пластмассовой ручки, иначе она у вас в духовке сгорит).

9. Запекаете в таком режиме: 0,5 часа - на самом сильном огне, и ещё 2,5 часа на среднем (буквально поворачиваете ручку регулятора до половины - и всё).

10. Через 3 часа вынимаете сковороду из духовки, и перекладываете курицу на блюдо (старайтесь, чтобы на ней не осталось приставших глыб соли, иначе низ курицы станет слишком солёный). Не снимая фольги, закрываете курицу перевёрнутой кастрюлей и оставляете на полчаса "дозреть".

11. Открываете, снимаете фольгу, режете и едите. Можно с салатиком из сырой морковки со сладким перцем (всё натереть на крупной тёрке, заправить оливковым или подсолнечным маслом, положить сахар, соль и лимонный сок по вкусу).

Всё!

Примечание: почему нужна крупная курица? Маленькая и тощая успеет быстрее высохнуть, чем приготовиться. Чтобы курица оставалась сочная, нужно чтобы она была большая. Лишний жир вытопится и впитается в соль, которую вы потом выкинете. Продукт практически диетический получается. Делая курицу первый раз, старайтесь за ней следить, поскольку духовки у всех разные, надо приспособиться. Вдруг начнёт гореть - тогда надо сделать огонь поменьше. В общем, приятного аппетита!